Knuspersterne 

 

Zutaten für 1 Portion:

250g Mehl

152g Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

1Ei

125g Butter

 3 Tropfen Bittermandel Aroma

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig

verkneten.

 

Zubereitung:

 

Mürbeteig mit Bittermandel-Aroma verkneten

und Kühlstellen (ca. 30 Minuten)

Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Sterne

(ca. 5 cm) ausstechen, auf ein mit

Backpapier ausgelegtes Backblech legen

und hellgelb abbacken.

 

Backofen vorheizten Ober/Unterhitze  200'C (Heißluft 170'C)

Backzeit 12 Minuten

 

 

 

 

Quelle: Familie