Zutaten für 4 Personen:

500g Magerquark

100 ml Sahne

250 g Schmand

50 g Kräuter nach Wahl oder TK 8-Käuter

2 Knoblauchzehen fein gehackt

3 EL Essig

1 TL Salz

1 EL Zucker

½ TL Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mit einender vermengen und gut 1 Stunde ziehen lassen